GIBIER DU LUBERON

MARDI 5 NOVEMBRE 2024

10h30 – VISITE D’UNE NOUGATERIE TRADITIONNELLE À SAINT DIDIER

Dans cette entreprise familiale, ils sont paysans et nougatiers à la fois ! Paysans pour la culture des amandiers, des fruits, vignes, ruches et depuis les années 90, pendant l’hiver, ils se lancent dans la fabrication de nougat inspirés par la recette de leur grand-mère pour devenir nougatier. Après la projection d’un film documentaire, vous y découvrirez les valeurs et un savoir-faire unique autour d’imposants chaudrons en cuivre dans lesquels est fabriqué le nougat blanc dans la tradition de Noël. Visite commentée et dégustation. Boutique libre.

 12h00 – DÉjeuner GIBIER À BEAUMETTES

 15h00 – PROMENADE DIGESTIVE À FONTAINE DU VAUCLUSE

Le village a eu le privilège de donner son nom au département créé en 1793 et c’est le site exceptionnel de Vaucluse Vallis clausa qui signifie la Vallée close, au fond de laquelle surgit mystérieusement la Sorgue qui a donné son nom au village. Avec un écoulement total moyen de 630 millions de m³ par an, cette source est la première d’Europe, et une des plus importantes au niveau mondial, par son volume d’eau écoulé. Elle résulte de l’émergence d’un immense réseau souterrain. Au bout d’une profonde gorge verdoyante, au pied d’une formidable falaise sculptée par l’érosion, jaillit la plus belle rivière du département : la Sorgue de Vaucluse.

LE PRIX COMPREND

• Le transport en autocar de grand tourisme
• La visite guidée de la nougaterie et dégustation
• Le déjeuner GIBIER avec boissons comprises